51. Старение и отмирание — завершение жизненного цикла

Сенильный этап (старение) — это заключительный, генетически запрограммированный этап онтогенеза, который характеризуется постепенным угасанием физиологических функций и в конечном итоге приводит к смерти всего растения или его отдельных частей.

• Программируемый процесс: Старение — это не пассивное увядание, а активный, высокорегулируемый процесс. Он включает в себя активацию специфических генов старения (SAGs — senescence-associated genes) и синтез гидролитических ферментов (протеаз, нуклеаз, липаз), которые расщепляют макромолекулы.
• Реутилизация питательных веществ: Ключевая функция старения — это упорядоченный демонтаж клеточных структур в стареющих органах (например, листьях) и перемещение (реутилизация) ценных питательных веществ (особенно азота, фосфора, калия) в молодые, растущие или запасающие части растения (плоды, семена, клубни). Это обеспечивает выживание вида.
• Гормональная регуляция: Процесс старения контролируется сложным балансом фитогормонов. Этилен и абсцизовая кислота (АБК) ускоряют старение, в то время как цитокинины его замедляют.
• Опадение листьев (абсциссия): У многих растений старение листьев завершается их активным отделением от стебля. Этот процесс также гормонально регулируется (в основном соотношением ауксина и этилена) и происходит в специальной отделительной зоне у основания черешка.

(с. 252, 219)