3.5.3 Растения расщепляют липиды, запасенные в семенах, в специализированной органелле — глиоксисоме

  • Контекст: Семена многих растений содержат большое количество запасенных жиров (до 80% от сухой массы). Во время прорастания эти жиры должны быть мобилизованы и преобразованы в энергию и строительные материалы для роста.
  • Ключевая проблема: Растениям, в отличие от животных, необходимо превратить жиры в углеводы (в частности, в сахарозу), которые могут быть транспортированы к растущим частям (стеблю и корням).
  • Решение — Глиоксилатный цикл:
    • Локализация: Этот уникальный метаболический путь происходит в специализированных органеллах — глиоксисомах.
    • Процесс:
      1. Запасенные ТАГ расщепляются липазами.
      2. Высвобожденные жирные кислоты поступают в глиоксисомы, где они подвергаются β-окислению.
      3. Образовавшийся в результате β-окисления ацетил-КоА вступает в глиоксилатный цикл.
    • Результат: Глиоксилатный цикл позволяет "обойти" этапы цикла Кребса, на которых теряются атомы углерода в виде CO₂. Это дает возможность осуществить чистый синтез четырехуглеродных соединений (например, оксалоацетата) из двухуглеродных молекул ацетил-КоА.
  • Конечная цель: Оксалоацетат затем используется в процессе глюконеогенеза для синтеза углеводов.
  • Итог: Таким образом, глиоксисома является центральным звеном, позволяющим растениям эффективно преобразовывать запасенные жиры в растворимые сахара для обеспечения роста проростка.