4.3.2.7 Влияние на аутоиммунные и воспалительные процессы

  1. Общий эффект: Исследования на животных убедительно продемонстрировали провоспалительный (усиливающий воспаление) эффект диет, богатых ω-6 ПНЖК.
  2. Клинические данные:
    • Многочисленные исследования на людях с ревматоидным артритом и другими воспалительными заболеваниями (псориаз, болезнь Крона, язвенный колит) подтвердили, что добавление в диету рыбьего жира (ω-3 ПНЖК) приводит к статистически значимому улучшению клинических симптомов (например, уменьшению боли и скованности в суставах).
    • Также наблюдается снижение веса, связанное с раковой кахексией, при ежедневном приеме рыбьего жира.
  • Вывод: Диетические ω-3 ПНЖК обладают выраженным противовоспалительным действием, что делает их полезным дополнением к терапии хронических воспалительных и аутоиммунных заболеваний.