Основной принцип: Синтез восковых эфиров происходит путем конденсации (этерификации) жирного спирта и жирной кислоты.
Предшественники:
Жирная кислота: Поступает в активированной форме — в виде длинноцепочечного ацил-КоА.
Жирный спирт: Образуется из другой молекулы ацил-КоА.
Механизм синтеза жирного спирта (см. Рис. 3.13):
Элонгация: Обычная жирная кислота (например, пальмитат) сначала удлиняется до необходимой длины с помощью ферментов элонгаз.
Восстановление до альдегида: Длинноцепочечный ацил-КоА восстанавливается до жирного альдегида. Эта реакция катализируется ацил-КоА-редуктазой и требует НАДФН (NADPH).
Восстановление до спирта: Жирный альдегид немедленно восстанавливается до жирного спирта с помощью альдегидредуктазы.
Завершающий этап (синтез воска):
Фермент:Ацил-КоА:спирт трансацилаза (или восковая синтаза).
Процесс: Этот фермент переносит ацильную группу с молекулы ацил-КоА на молекулу жирного спирта, образуя восковой эфир.
Локализация: Все ферменты этого пути являются мембранно-связанными.